menus du 2 au 6 avril 2012

menus du 26 au 30 mars 2012

menus du 23 au 27 janvier 2012

Retrouver les menus du Collège Notre Dame du 23 au 27 janvier en cliquant sur le lien ci-dessous :

menus du 23 au 27 janvier

Réglementation concernant les restaurants scolaires

Chers parents,

Voici les informations, fournies par la société de restauration API, concernant le décret à appliquer dans les restaurants scolaires depuis le 03 Octobre dernier.

Le décret met en avant :

• la variété des menus soit la grille de fréquences qui est repris sous le format texte dans l’arrêté joint au décret
• composition des repas : plat principal, garniture, produit laitier et, au choix, une entrée et/ou un dessert
• le service de l’eau qui doit être à disposition sans restriction
• le sel et les sauces ne doivent plus être en libre service et sont servis en fonction des plats avec un contrôle (pas de vinaigrette, ketchup ou mayonnaise en libre service ) …

Courrier client – information générale GEMRCN

Décret_n°2011-1227_du_30_septembre_2011_version_initiale

Arrêté_du_30_septembre_2011_version_initiale

111006-cp-restauration-scolaire

menus du 5 au 9 décembre 2011

Retrouver les menus du Collège Notre Dame du 5 au 9 décembre en cliquant sur le lien ci-dessous :

menus du 5 au 9 décembre